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臺南市政府衛生局

[單張]牛肉來源標示[單張-牛肉來源標示.jpg ]

 

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針對食用牛肉的來源標示,衛生福利部(前行政院衛生署)研訂:1.有容器或包裝食品須標示「牛肉原料原產地」,民眾可從外包裝中文標示辨識。2.散裝食品須標示食品「原產地(國)」,且所有陳列販售場所,須加標「牛肉原料原產地」,透過卡片、菜單註記、標記(標籤)或標示牌(板)等型式,採張貼、懸掛、立(插)牌、黏貼或其他足以辨明之方式。3.直接供飲食場所須強制標示「牛肉原料原產地」,標示方式則同為卡片、菜單註記、標記(標籤)或標示牌(板)等型式,採張貼、懸掛、立(插)牌、黏貼或其他足以辨明之。

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