為了提升市民的運動盛行率及每日飲食均衡認知，安平衛生所3月14日於石門國小舉辦營養講座，運動習慣及正確的營養認知必須從小養成，課程中利用「米寶寶」及「全榖未精緻雜糧」實品解說，讓學童更了解全榖未精緻雜糧真實的模樣來加深印象，也利用容器教具讓學童知道我的健康餐盤如何測量，不是天馬行空的想像，參與的學童互動反應相當的熱烈。
為使安平區長者能夠獲得健康的生活型態認知，預計在112年3月22日及4月19日下午14:30-15:30，於安平區平安里活動中心辦理長者均衡飲食課程。課程中將介紹長者三好一巧及認識我的健康餐盤，利用口訣「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」，並運用買菜遊戲置入主題，透過食物模型及實品舉例常見高油高糖的地雷食品，教導如何選擇優質的全穀雜糧類，包括介紹糙米、玉米等這類加工程度低的食物，可保留較多維生素，更建議每日主食，全穀比例達1/3。
另外，在課程也會告訴民眾如何運用健康飲食運動地圖網，推廣臺南市政府衛生局設有社區營養推廣中心、安平區健康步道等資訊，讓長者有一個舒適安全運動環境，達到每周運動5天以上，每天累積30分鐘。
發稿人：安平區衛生所 呂秀芬
連絡電話：06-2996885
活動照片1
活動照片2