為推廣友善農業、生態教育與健康生活理念，臺南市後壁區「5G鴨稻荷－傳統收割體驗日」於今（4）日上午8時30分在合鴨藝術園地熱鬧登場，由台南市無米樂創意特色產業生產合作社與中華電信共同主辦，吸引眾多親子家庭及民眾走入金黃稻田，親身體驗傳統手工割稻文化。後壁區衛生所也特別結合活動設置健康宣導攤位與衛教活動，將健康促進融入農村生活場域。
後壁區目前65歲以上高齡人口已超過30%，已正式邁入超高齡社會，隨著人口老化加速，失智症與失能照護議題也逐漸受到重視。依據國民健康署推估，目前全臺失智人口已超過30萬人，其中96%為65歲以上長者，平均每13位65歲以上長者即有1人失智；研究亦顯示，65歲以上失智症盛行率約7.78%，且隨年齡增加風險明顯上升。因此，本次活動除推廣農業文化與環境永續外，也結合高齡健康促進理念，鼓勵長者走出家門、參與社區活動，透過社會參與及人際互動延緩老化與失智風險。國民健康署指出，若能鼓勵長者積極參與社區活動、維持社會連結，可降低高達4成失智風險。
活動現場由社區長輩帶領民眾戴上斗笠、手持鐮刀，實際體驗古法收割稻作，並透過「5G鴨稻共生教學」認識友善耕作與生態永續的重要性。現場另安排社區阿嬤非洲鼓表演、地瓜圓DIY、農村點心及太陽能胖卡咖啡等豐富內容，展現後壁農村活力與世代共融特色。
其中，社區長輩帶來的非洲鼓演出更成為活動亮點。衛生所表示，非洲鼓結合節奏、記憶、肢體律動及團體互動，屬於兼具認知刺激與身體活動的健康促進方式。依據國民健康署推動失智友善社區理念，透過音樂、律動及團體參與，可促進大腦認知功能、手眼協調能力與情緒表達，同時增加社交互動與自我價值感。相關研究也指出，音樂活動有助改善失智症長者的認知功能、情緒狀態及社會參與，對延緩失智與失能具有正向效益。
後壁區衛生所也藉此機會深入社區推動健康促進，於活動中辦理健康飲食、慢性病防治、菸害防制、失智症預防及長期照顧3.0等衛教宣導。現場透過健康攤位、有獎徵答及互動體驗方式，提升民眾健康識能，鼓勵建立規律運動、均衡飲食及無菸健康生活習慣。
發稿人：後壁區衛生所代理所長 李姵儀
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