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臺南市政府衛生局公布113年4-5月市售飲料冰品抽驗結果

為維護市民夏季食用飲冰品之衛生安全,臺南市政府衛生局今(113)年4-5月共抽驗市售飲料及冰品共50件檢體,檢驗結果有7件檢體檢出腸桿菌科超過衛生標準(不合格產品名單如附件),衛生局已依《食品安全衛...
2024/6/6  點閱數:181

臺南市政府衛生局公布113年1-5月份生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果

為維護市民食用生鮮蔬果之安全,臺南市政府衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥,113年1-5月共計抽驗175件蔬果產品,檢驗結果158件符合規定,有...
2024/6/3  點閱數:50

南市衛生局針對邊境抽驗紅櫻桃不符規定業者調查說明

本市輸入業者自美國輸入紅櫻桃,於邊境查驗檢出殘留農藥滅芬座 0.17 ppm(標準:不得檢出),依規定輸入食品於邊境查驗不合格一律退運或銷毀,不會流入市面。臺南市政府衞生局接獲該不合格資訊,113年5...
2024/5/23  點閱數:69

南市衛局為520國宴食安把關 !

中華民國第十六任總統副總統就職國宴首度移師臺南府城舉辦,選定在台南的「福爾摩沙遊艇酒店」舉辦,以「好料大員,有料臺灣」為主題,共八道主菜,展現台灣豐富飲食樣貌與多元文化特色。為迎接就職國宴,臺南市政府...
2024/5/20  點閱數:107

臺南市政府衛生局公布113年1-4月份檢驗食品微生物結果

為維護市民食品之衛生安全,臺南市政府衛生局今(113)年1-4月期間於各通路販售之即食食品、冰品、配料、飲料、飲用水等進行抽驗,共抽驗262件,檢驗結果有4件冰品、2件紅茶及2件盛裝飲用水不符衛生標準...
2024/5/15  點閱數:183

南市112年食品藥物業務考評,獲衛生福利部評為優等,守護市民好安心!

衛生福利部公布112年對地方衛生機關業務考評結果,南市衛生局食品藥物類考評112年榮獲分組優等。食品藥政類第1組優等,並各項指標均滿分(200分),考評內容涵蓋食品業者、藥商、化粧品業者、醫療器材...
2024/5/10  點閱數:89

臺南市衛生局針對百貨公司、大賣場美食街及夜市加強查核,保障民眾食得安心!

臺南為美食之都,餐飲業之衛生狀況是臺南市政府、民眾及遊客所重視的議題,為保障民眾飲食安全與消費權益,臺南市政府衛生局今年(113年)針對轄內百貨公司、大賣場、夜市及商圈等人潮眾多場域之餐飲業加強GHP...
2024/5/2  點閱數:186

有關旅行團遊台南白河發生疑似食品中毒案件,相關檢驗結果出爐!

有關113年4月9日媒體報導新北市39人旅行團遊台南白河發生腹瀉群聚,疑似食品中毒事件。臺南市政府衛生局接獲通報當日立即進行調查,並且完成相關檢體採樣,今(4/27)公布檢驗結果。 本案共採樣食品檢...
2024/4/27  點閱數:30996

雲端廚房日漸興起,臺南市政府衛生局加強查核

雲端廚房是指一種新型態的餐飲業概念,通常以虛擬的形式存在,不具備實體餐廳空間,而是透過網路平台提供外送或自取服務。這些雲端廚房可能在一個中央化的廚房集中製作食物,也可能由多家餐廳共享廚房設施,以提高效...
2024/4/26  點閱數:43359

有關連鎖美式賣近期發生疑似食品品質不佳事件,南市衛生局查核轄內該業者分店衛生情形

近期連鎖美式賣場傳出發生疑似烤雞未熟及葡萄變質情形,南市衛生局會同消保官於4月22日稽查連鎖美式賣場臺南分店,針對烤雞未熟及葡萄變質的部份,現場查核烤雞相關作業場所,抽查烤雞熟成無異狀、無血水及...
2024/4/24  點閱數:134

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