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| 南市衛生局與食藥署南區管理中心聯隊奪大數據競賽銀獎 強化飲品抽驗守護食安 炎炎夏日，手搖飲成為許多民眾消暑的首選。從茶湯、冰塊、糖液等基本組合，到果汁、果粒、奶蓋、珍珠、椰果等多樣化配料，手搖飲已融入日常飲食文化。然而，若原料保存、調製過程、作業環境或人員衛生稍有疏忽，便可... |
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| 有關連鎖餐飲業者疑似食物中毒案件，南市衛生局即時稽查採驗，捍衛民眾食的安全！ 衛生局於114年7月15日接獲醫院通報疑似食物中毒案件。當日隨即派員前往餐飲業者營業場所，查核現場作業環境，通報6人為一家四口加上2位友人，經調查其共食食物品項有煎干貝、蛤蜊湯及西瓜汁，衛生局已採集4... |
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| 有關連鎖咖啡品牌業者製售之飲品中疑似有異物乙案，南市衛生局說明稽查結果 針對民眾於網路反映本市連鎖咖啡品牌業者衛生疑慮，臺南市政府衛生局接獲訊息立即會同消保官前往稽查，查核該店家作業環境及原料保存，查核結果疑似為盛裝配料的食品容器之零件插銷鬆脫掉入所致，現場已將該容器撤... |
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| 報載鐵路便當內菜色中香菇虱目魚丸疑似有塑膠片異物疑慮，南市衛生局說明稽查結果 有關鐵路便當內菜色中香菇虱目魚丸疑似有塑膠片異物疑慮，經查香菇虱目魚丸供應商為台南市業者，經南市衛生局114年6月19日派員查核，疑似業者拆卸原料外包裝時，部分小段透明塑膠包材落入。另現場不符食品良... |
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| 民眾反映南市某知名餐飲店家衛生疑慮，南市衛生局說明稽查結果 臺南市政府衛生局針對民眾於網路上反映本市安平區餐飲店家衛生疑慮，衛生局及法制處消保官於114年6月11日已立即進行相關稽查，業者代表表示確有員工將顧客剩餘油豆腐放置於鍋內造成製備流程交叉汙染，已違反食... |
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| 臺南市政府衛生局提醒市民~停看聽，拒信誇大不實膨風廣告，免傷財又傷身!!! 某購物頻道主持人介紹○○食品：「……5分鐘迅速抑制吸收澱粉，阻擋醣類吸收……15分鐘分解脂肪……○○產品是你減醣瘦身的好夥伴……」，衛生局提醒民眾，凡是食品、化粧品等產品有神奇療效都要小心暗藏膨風廣告... |
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| 臺南市政府衛生局公布113年市售飲冰品抽驗結果 為維護市民夏季食用飲冰品之衛生安全，臺南市政府衛生局今(113)年3月起啟動飲冰品稽查抽驗計畫，共抽驗28件飲料、冰品及配料，檢驗結果有2件冰品檢出腸桿菌科超過衛生標準(不合格產品名單如附件)，衛... |
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| 中嘉報導｜南市建置「蘇丹色素食安專區」供民眾查詢 2024/3/14 更新日期：2024/3/15 點閱數：1019 |
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