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臺南市衛生局公布清明節食品抽驗結果,「花生粉」真菌毒素被驗出超標!

因應清明節來臨,臺南市衛生局加強市場抽驗,確保民眾食用安心。本次抽驗共79件食品,其中2件花生粉檢出黃麴毒素超標(不合格產品名單如附件),已責令下架回收,並要求業者依《食品安全衛生管理法》限期改正後複...
2025/3/24  更新日期:2025/3/24  點閱數:8528

臺南市政府衛生局公布近期生鮮蔬果農藥殘留抽驗結果

為維護市民食用生鮮蔬果之安全,臺南市政府衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等進行抽驗,以檢測市售蔬果的農藥殘留情形。114年1月至2月共計抽驗82件蔬果產品,其中75件符合規定,...
2025/3/7  更新日期:2025/3/7  點閱數:11344

南市衛生局提醒民眾勿摘食野菜食用,落實「五要二不原則」預防食品中毒

近日臺南市政府衛生局接獲一起民眾至誤採食有毒植物幼苗當野菜食用食品中毒案件,2人摘食有毒植物幼苗當野菜煮成蛋花湯食用,食用後約30分鐘第1位民眾出現意識言語紊亂,共食第2位民眾以為突發性中風緊...
2025/3/6  更新日期:2025/3/6  點閱數:9549

美味團圓,食安先行

除夕團圓飯是春節最重要的傳統之一,象徵家人團聚、共享天倫之樂,在準備美食之時,臺南市政府衛生局提醒民眾應辨明食品標示資訊及品質,選擇信譽良好的商店消費,優先選擇完整包裝及標示清楚的產品,避免選購來源不...
2025/1/28  更新日期:2025/1/28  點閱數:10858

臺南市政府衛生局公布113年市售飲冰品抽驗結果

為維護市民夏季食用飲冰品之衛生安全,臺南市政府衛生局今(113)年3月起啟動飲冰品稽查抽驗計畫,共抽驗28件飲料、冰品及配料,檢驗結果有2件冰品檢出腸桿菌科超過衛生標準(不合格產品名單如附件),衛...
2024/4/9  更新日期:2024/4/9  點閱數:936

中嘉報導|南市建置「蘇丹色素食安專區」供民眾查詢

2024/3/14  更新日期:2024/3/15  點閱數:924

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