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業者法規專區

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衛生福利部114年10月8日以衛授食字第1141302139號公告修正發布「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」

2025/10/13  更新日期:2025/10/13  點閱數:4

有關食品良好衛生規範準則所規範食品及相關產品製程中之用水、冰塊及清洗製造有關之設備與用具之用水應符合「飲用水水質標準」之說明

一、依據衛生福利部114年9月9日衛授食字第1141302307號函辦理。 二、環境部「飲用水水質標準」第3條規定,細菌性標準大腸桿菌群最大限值6 MPN/100毫升或6 CFU/100毫升;總菌落...
2025/9/12  更新日期:2025/9/12  點閱數:114

食品製造業法規智能客服

2025/9/3  更新日期:2025/9/8  點閱數:71

114年6月4日公告修正之食品良好衛生規範(GHP)準則相關懶人包及Q&A問答集

2025/9/2  更新日期:2025/9/4  點閱數:151

食品衛生安全課程資訊管理系統

2025/9/2  更新日期:2025/9/2  點閱數:275

食品安全衛生管理法規解釋彙編專區

如下連結 https://fsas.fda.gov.tw/
2025/9/2  更新日期:2025/9/2  點閱數:83

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