臺南市政府衛生局2月2日下午接獲臺中市食品藥物安全處通知本市台灣糖業股份有限公司(下稱台糖公司)銷售之「梅花肉片」(有效日期2024.06.10),經該處檢出Cimbuterol:0.002ppm(殘留容許量:不得檢出)與規定不符。隨即前往台糖公司柳營廠稽查,於當日深夜取得第一手下游資料,並於今(3)日前往臺南市內3處銷售業者據點查核其流向,3處現場已無該批產品,其餘8處設籍於他縣市銷售業者,已通知所轄衛生單位依法處辦;另至臺南市內全聯福利中心30處及國防部福利事業管理處於臺南市所屬2處供應站會同本府消費者保護官查核,於全聯福利中心北安店清點已下架案內產品25包。
臺南市政府衛生局除持續追蹤產品流向,針對違規業者將會嚴格要求改善,再次提醒食品業者,應落實衛生自主管理,以免違規受罰。消費者若有任何食品衛生問題,歡迎洽詢衛生局食品藥物免費服務專線0800-285-000。
發稿人:食品藥物管理科 朱俊穎股長
連絡電話:06-2679751(林森辦公室)或06-6357716(東興辦公室)
轉211吳才堃代理科長
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衛生局查察業者下架情形1
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衛生局查察業者下架情形2