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衛生檢驗

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實驗室認證項目

衛生檢驗係公共衛生工作之基石,實驗室之各項檢驗結果,常作為行政處分判定之依據,而檢驗品質更是決定檢驗報告可信度之重要關鍵,因此實驗室是否通過具有第三方公信力單位之認證,是一個相當重要之指標。 本局積...
2022/6/9  更新日期:2024/8/29  點閱數:2107

能力試驗

檢驗能力試驗,主要是藉由國際間不同檢驗單位的檢驗數據比對分析,驗證檢驗數據的準確度,參加國內食品藥物管理署(TFDA) 、農委會農業藥物毒物試驗所及台灣醫事檢驗學會及國外知名英國食品分析能力試驗機構(...
2022/6/9  更新日期:2024/5/20  點閱數:1031

品質政策與目標

品質政策:
2022/6/9  更新日期:2024/5/20  點閱數:4156

檢驗項目流程及檢驗時程

檢驗項目流程
2022/6/9  更新日期:2024/5/20  點閱數:1910

簡易試劑

食品中殺菌劑(過氧化氫):俗稱雙氧水具殺菌作用,添加於食品中可殺菌,因此常被業者違法添加於魚丸、麵腸、麵條、麵製品、豆製品、金針、竹笙、加工筍、酸菜、蝦米。 工業色素(皂黃、二甲基黃、二乙基黃常...
2022/6/9  更新日期:2024/5/20  點閱數:2575

成果發表

2022/8/3  更新日期:2024/5/20  點閱數:1227

檢驗相關連結

公告檢驗方法查詢:
2022/6/13  更新日期:2024/4/17  點閱數:1752

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