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| 食品業者及民眾如何「避免」米酵菌酸？成功大學食品專家陳秀玲教授 這樣說 近期國內疑似食品中毒案件備受關注，衛生局提醒，米酵菌酸是食物在發酵過程受唐菖蒲柏克氏菌污染所產生的罕見毒素，易在富含脂肪酸的食物中繁殖，如椰子和玉米，攝氏22~33度、中性pH值的環境下更易增值。此外... |
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| 「行動醫院 全民健檢」守護市場工作者健康 市場在我們的生活中扮演著不可或缺的角色，因此市場工作者常常由於工作忙碌忽略了自身健康。為關心和保護市場工作者健康，臺南市政府衛生局結合成大公共衛生研究所王亮懿老師團隊、臺南市立安南醫院及臺南市綜合農產... |
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| 料敵從寬，南市啟動登革熱定點監測醫師計畫，醫界當先鋒，病毒立現蹤！ 今年東南亞地區登革熱疫情嚴竣，南美洲巴西已超過188萬登革熱病例，國人出國旅遊、工作、返鄉探親即可能將登革熱病毒帶回社區，臺南市政府黃偉哲市長特於今(3/29)日邀請百大熱血醫師共同參加「台南市登革熱... |
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| 小心毒品隱身術，機靈識毒不試毒 根據聯合國毒品和犯罪問題辦公室最新統計資料顯示，全球多達1,235種的新興毒品在市面上流竄，新興毒品跳脫傳統毒品粉末、結晶狀的樣貌，偽裝成毒咖啡、毒奶茶包、色彩繽紛的糖果、或者天然飛行草，吸引大家的目... |
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| 大腸癌篩檢，揪出潛「腸」危機 美花(化名)參加聚會，姐妹淘發現她臉色蒼白、消瘦許多；美花表示排便有出血現象，姐妹們勸她趕快去看醫生，經安排大腸鏡檢查，結果確診為大腸癌，需要接受手術治療，之後要定期追蹤。
「大腸癌」其實是一個容易... |
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| 南市跨局處合作推動食安標章，食品業者張貼配合度高，民眾消費安心 南市昨（28）日由趙副市長主持市府團隊召開第3次「蘇丹紅事件專案小組」會議，各單位均有積極作為並進度報告，消保官多次會同衛生局查察問題產品下架情形，共計查核39家業者，並協助民眾處理消費爭議(退貨退... |
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| 南市衛生局抽驗東成醬油有限公司之醬油二項產品，檢驗總氮量符合「包裝醬油製程標示」之規定！ 有關近期報載反映「東成醬油有限公司」向其他大廠購買基底醬油，調味後貼標販售涉嫌欺騙消費者一事。台南市衛生局抽驗「天釀蔭油」、「壺底白曝油」兩產品，檢驗總氮量，檢驗結果分別為1.15g/100ml、1.... |
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| 年輕族群免煩心，「15-30歲心理健康支持方案」等你來 衛生福利部提供15至30歲年輕族群面臨求學、求職或其他困擾可求助心理諮商，於112年8月起至113年7月為期一年，每人每年提供三次免費心理諮商服務。藉由專業醫師、心理師傾聽您的聲音，解決您的困擾。
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| 近期曾至臺北市信義區A13寶林茶室用餐民眾，若出現不適症狀，請儘速就醫並告知飲食史，以利診斷治療。 臺南市政府衛生局於113年3月27日接獲2案疑似寶林茶室食物中毒案件，1案為當日上午民眾主動陳情、1案為台南市立醫院於晚間通報；此2案分別於3/21、3/22午間至臺北市信義區A13寶林茶室食用餐食。... |
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| 美食之都搭配食安標章，食品業者贏得信譽、消費者贏得健康，安心共創雙贏! 近期蘇丹紅事件引起各界關注，南市府為讓消費者易於辨識及選擇店家，於上週推出「本場所不提供/不使用含蘇丹紅調味品」標誌，今日衛生局李翠鳳局長率領同仁前往南市知名食品商圈及店家了解業者張貼標章情形，... |
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