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健康過端午,飲食不負擔

隨著端午節即將來臨,許多家庭已經開始籌備這個傳統節日的慶祝活動。端午節以其獨特的習俗,如吃粽子、賽龍舟、掛艾草等而聞名。在享受這些傳統活動的同時,保持健康也是我們需要關注的。

粽子是端午節不可或缺的美食,但它們通常熱量較高,且多數含有豐富的碳水化合物和脂肪。為了在享受美食的同時保持健康,以下幾點供大家參考:

1.六大類食物均衡吃:

傳統粽子主要由糯米所組成,一般大小的傳統肉粽(重量180至200公克)其份量相當於一碗6分滿的飯量,在享用粽子時別忘記均衡飲食的概念,適量減少其他餐食中全穀及未精緻雜糧類(例如:飯、麵)之份量,以防過量攝取使得體重上升。

2.選擇健康食材:可以選擇低脂肉類如雞胸肉或瘦豬肉作為內餡,並增加豆類、糙米等富含纖維的食材。

3.搭配蔬菜及水果:多補充蔬菜,每日應攝取3份蔬菜(1份蔬菜煮熟後約半碗)及(2份水果1份水果約1個拳頭大小或1碗),達到天天5蔬果的健康均衡飲食。

4.積極參與戶外活動

端午節除了美食外,賽龍舟也是一項令人期待的活動。參加這類體育活動不僅有助於增強體質,還能促進家庭成員間的合作和交流。若無法參與賽龍舟,亦可選擇其他戶外活動,如步行、騎自行車等,保持身體活力。

端午節是我們珍視的傳統節日,在享受節日氛圍的同時,記住保持健康尤為重要。願大家有開心且健康的端午節假期!

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發稿人:國民健康科 張瑀宸

連絡電話:06-6357716(東興辦公室)轉275

點閱數496 上架日期 2024/6/7

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