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| 南市依法查核油品事件 釐清供應鏈管理責任、守護食品安全 針對近期中聯油脂發生苯駢芘超標事件，市長黃偉哲表示，食品安全攸關民眾健康，市府第一時間即啟動查核及應變機制，全力追查問題產品流向、督促業者完成下架回收。截至8月4日止，累計完成2,048家業者查核，其... |
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| 南市府衛生局擴大油品抽驗，主動查出3件苦茶油苯駢芘超標案件 。已要求下架，並追蹤回收。 因應日前（7/21）新北市連淨苦茶油檢出苯駢芘事件，南市衛生局立即啟動「食用油品安全擴大抽驗專案」，於7月23日至24日前往本市製油工廠、販售業者及餐飲業等場域，擴大抽驗苦茶油、胡麻油及芝麻油共23件... |
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| 針對台中市政府誤引用本市自治條例的規範予以澄清：台糖拒收中聯問題油品，依法非原料端無通報台南市的義務 台中市政府法制局於社群媒體提及《臺南市食品安全管理自治條例》第8條規定業者有通報義務一事，是對法律錯誤解讀及不當延伸，臺南市政府衛生局嚴正說明如下：
一、臺南市政府衞生局並非本案工廠端及... |
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| 針對台糖於拒收中聯半成品油品，未通報油廠所在地政府，涉及督導權責，臺南市衛生局今立刻啓動調查。 本市於今（2）日自媒體報導得知相關事件後，市長黃偉哲高度重視，立即責成衛生局於今日中午12時召開食品安全專案會議，並指派副市長趙卿惠督導，全力釐清事件始末及相關責任。
會中決議，即日起啟動對台糖... |
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| 南市衛生局加強麵製品抽驗 32件檢驗結果全數符合規定 為維護市民食用麵食類產品衛生安全，臺南市政府衛生局於115年1月至7月間，針對轄內超市、量販店、餐飲業、夜市等場所抽驗油麵、意麵、烏龍麵、水餃皮等各式麵製品共32件，檢驗防腐劑苯甲酸，檢驗結果均符... |
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| 針對食用油事件應變迅速 市府持續精進油品安全管理、打造更完善食安防護網 臺南市政府今（30）日於臺南市議會進行中聯油脂事件專案報告，向議會說明事件發生後的查處作為及後續精進措施。會中多位議員肯定市府第一時間迅速應變及積極作為，並就食品安全管理提出多項建言。
市長黃偉哲表... |
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| 守護油品食安，黃偉哲要求增加胡麻、芝麻榨油品項，擴大檢視販售商品供應鏈 針對近期有機苦茶油產品檢出苯駢芘超標事件，市長黃偉哲要求市府強化油品安全管理，除擴大查核範圍外，並表示食品安全攸關市民健康，已指示衛生局除加強苦茶油產品查核外，也要求擴大抽查範圍，將胡麻油、芝麻油... |
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| 因應大豆沙拉油苯駢芘事件，南市府對原油抽查頻率增加外，並要求油品安全三管一演練強化油品安全 今（20）日召開「製油業者油品安全管理精進座談會」，由副市長趙卿惠主持，邀集油品製造業者、公（協）會代表、專家學者及市府相關局處，共同研商油品安全管理精進作為。
副市長趙卿惠表示，食品安全攸關市民健... |
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| 黃偉哲市長：南市將召開「油品製造業者品質把關精進座談會」，雙管齊下，增加業者自主送驗頻率與加強抽驗。為市民安全把關地方政府責無旁貸。 黃偉哲市長：南市將召開「油品製造業者品質把關精進座談會」，雙管齊下，增加業者自主送驗頻率與加強抽驗。為市民安全把關地方政府責無旁貸。
針對近期中聯大豆沙拉油檢出苯駢芘超標事件，引發各界關注食品安... |
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| 黃偉哲市長：預防重於補救！南市衛生局連續5年抽驗油品，檢驗苯駢芘 因應中聯大豆沙拉油苯駢芘超標事件，臺南市長黃偉哲高度重視市民食品安全，責成臺南市政府衛生局立即啟動市售油品抽驗及稽查專案，除配合中央掌握問題產品流向外，也同步加強市售油品抽驗及通路查核。黃偉哲市長表示... |
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